প্যান-স্টিল থেকে মধ্য-শরৎ উৎসবের শুভেচ্ছা: পূর্ণিমার পেছনের গল্প

প্যান-স্টিল সকলকে মধ্য-শরৎ উৎসবের শুভেচ্ছা জানাচ্ছে 🥮🌕❤

আমরা এই প্রিয় ঐতিহ্যবাহী চীনা উৎসবটি বিশ্বজুড়ে আমাদের গ্রাহকদের সঙ্গে ভাগ করে নিতে আনন্দিত 🌹😊🌙

চীনা চান্দ্র পঞ্জিকার অষ্টম মাসের ১৫ তারিখে চাঁদ বছরের সবচেয়ে গোলাকার ও উজ্জ্বল হয়। সেই রাতটি হলো মধ্য-শরৎ উৎসব — চীনিতে এটি বলা হয় ঝংকিউ জিয়ে (Zhōngqiū Jié) — যা আমাদের বিদেশের অনেক বন্ধুদের কাছে চাঁদ উৎসব বা মুনকেক উৎসব নামে পরিচিত। ২০২৬ সালে এটি ২৫ সেপ্টেম্বর, শুক্রবার তারিখে পড়েছিল এবং চীনে ২৫ থেকে ২৭ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত এটি সরকারি ছুটি হিসেবে পালন করা হয়েছিল।

চীনা পরিবারগুলির জন্য এটি বছরের দ্বিতীয় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উৎসব, যা বসন্ত উৎসবের পরে আসে। কারণ পূর্ণিমার চাঁদ সম্পূর্ণতা এবং ঐক্যের প্রতীক, সেইজন্য এই রাতটি মূলত একত্রিত হওয়ার জন্য উৎসর্গীকৃত: মানুষ তাদের বাড়িতে ফিরে আসে, একটি দীর্ঘ রাতের খাবার ভাগ করে নেয় এবং পাশাপাশি বসে চাঁদ উঠতে দেখে। এইজন্য এই উৎসবটিকে "পুনর্মিলন উৎসব" বলা হয়।

উৎসবটি কোথা থেকে এসেছে

মধ্য-শরৎ উৎসব কোনো একক দিনের আবিষ্কার নয়—এটি প্রায় তিন হাজার বছর ধরে বিকশিত হয়েছে।

প্রাচীন চাঁদ পূজা (ঝৌ রাজবংশ, ১০৪৬–২৫৬ খ্রিস্টপূর্ব)।

• এটি যখন একটি ছুটির দিনে পরিণত হয়নি, তখনও চীনা মানুষ শরতে চাঁদকে সম্মানিত করত, যা ফসলের জন্য কৃতজ্ঞতা জানানো এবং আসন্ন মৌসুমে ভাগ্য কামনা করার একটি উপায় ছিল।

তাং রাজবংশ (৬১৮–৯০৭)।

• চাঁদ দেখা রাজদরবার এবং শিক্ষিত মহলের প্রিয় অবসর কাটানোর পদ্ধতি হয়ে ওঠে। কবিরা শরতের চাঁদ নিয়ে তাদের সবচেয়ে জনপ্রিয় কবিতা লিখেছিলেন এবং রাতটিকে একটি স্বতন্ত্র উৎসব হিসেবে উদযাপন করা শুরু হয়।

সং রাজবংশ (৯৬০–১২৭৯)।

• মধ্য-শরৎ উৎসবকে একটি উদযাপন হিসেবে আনুষ্ঠানিকভাবে প্রতিষ্ঠা করা হয়, এবং চাঁদপাইন পরিবারের টেবিলে তার স্থান গ্রহণ করে।

মিং ও চিং রাজবংশ (১৩৬৮–১৯১২)।

• চাঁদপাইন মৌসুমের অপরিহার্য উপহার হয়ে ওঠে। একটি জনপ্রিয় বর্ণনা অনুযায়ী, এই রীতির সঙ্গে মিং রাজবংশের প্রতিষ্ঠাতা ঝু ইয়ুয়ানজাং এবং তাঁর রাজবংশকে ক্ষমতায় আনতে সহায়তা করা বিদ্রোহের সম্পর্ক রয়েছে।

চাং-এর রহস্যময় গল্প।

• চীনের অধিকাংশ শিশুই চাং-এ, চাঁদের দেবীর গল্প শুনে বড় হয়। গল্পটি অনুযায়ী, তাঁর স্বামী হৌ ই—একজন মহান ধনুর্ধর—তাঁর কৃতিত্বের পুরস্কার হিসেবে অমরত্বের একটি ঔষধ পান। চাং-এ ঐ ঔষধটি চুরি করা থেকে রক্ষা করতে গিয়ে তা গ্রহণ করেন এবং চাঁদে উড়ে যান, যেখানে তিনি এখনও বাস করেন বলে মনে করা হয়, শুধুমাত্র একটি সবুজ খরগোশের সঙ্গে। হৌ ই চাঁদের আলোয় তাঁর প্রিয় খাবারগুলি সাজিয়ে রাখেন, এবং চাঁদকে উৎসর্গ করার রীতি তখন থেকে শুরু হয়।

উৎসবটি কীভাবে উদযাপিত হয়

চাঁদপাইন।

• গোলাকার পেস্ট্রি, যা পরিবারের সদস্যদের সঙ্গে ভাগ করা হয় এবং বন্ধুদের ও সহকর্মীদের কাছে পাঠানো হয়। গোলাকার আকৃতি পূর্ণচন্দ্রের মতো এবং সম্পূর্ণতা ও পুনর্মিলনের শুভকামনা বহন করে। ঐতিহ্যগত ফিলিংগুলির মধ্যে রয়েছে পদ্মবীজের পেস্ট ও লবণাক্ত ডিমের কুসুম এবং পাঁচ প্রকার বীজ; হালকা স্নো-স্কিন ও মোচি-শৈলীর বিকল্পগুলি যুব প্রজন্মের মধ্যে জনপ্রিয়।

পুনর্মিলন রাতের ভোজ।

• মানুষ যতই দূরে কাজ করুক না কেন, তারা এই ভোজের জন্য স্বদেশে ফিরে আসার চেষ্টা করে।

চা পান করে চাঁদ দেখা।

• পরিবারগুলি ফল, চা ও মুনকেক বারান্দা বা আঙিনায় সাজিয়ে রাত জাগা পর্যন্ত কথা বলে।

দীপ ও ধাঁধা।

• শিশুরা রাস্তায় দীপ নিয়ে ঘোরে, এবং দীপ মেলায় কাগজের দীপে লেখা ধাঁধাগুলি পথচারীদের সমাধান করার জন্য প্রদর্শিত হয়।

কৃতজ্ঞতা প্রকাশ।

• এটি আমাদের সমর্থন করে এমন মানুষদের প্রতি কৃতজ্ঞতা প্রকাশের সময়— পরিবার, বন্ধু, অংশীদার ও গ্রাহকদের প্রতি।

আমাদের পরিবার থেকে আপনার পরিবারে

প্যান-স্টিল-এ, আমরা শাংহাই-এ বাড়ি, হোটেল, অফিস, খুচরা বিক্রয় স্থান এবং ঐতিহাসিক ভবনগুলির জন্য পনেরো বছরেরও বেশি সময় ধরে ইস্পাত, স্টেইনলেস স্টিল, পিতল এবং কাঁস্যের দরজা ও জানালা তৈরি করছি— যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা, ইউরোপ, অস্ট্রেলিয়া এবং নিউজিল্যান্ডে ব্যবহার করা হয়।

আমাদের কাছে, পূর্ণিমার চাঁদ একটি অর্থ বহন করে যা আমরা প্রতিদিন কাজে লাগাই: কোনো কিছু সম্পূর্ণ হওয়া উচিত— এই ধারণাটি। একটি দরজা তখনই ভালো হয় যখন তার সমগ্র অংশ— ফ্রেম, কাচ, হার্ডওয়্যার, ফিনিশ এবং কীভাবে এটি বন্ধ হয়— সবকিছু সঠিকভাবে তৈরি হয়। একটি গোলাকার চাঁদ এবং একটি ভালোভাবে তৈরি করা দরজার মধ্যে যতটা মনে হয় তার চেয়ে বেশি মিল আছে: উভয়েই একটি সম্পূর্ণ অনুভূতির বাড়ির কথা বলে।

আমাদের দল পরিবারের সঙ্গে উৎসব মনে রাখতে ২৫ থেকে ২৭ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত সংক্ষিপ্ত ছুটি নিয়েছিল— এবং এখন আমরা কারখানায় ফিরে এসেছি; দামের প্রস্তাব, নমুনা এবং উৎপাদন সাধারণভাবে চলছে।

আপনি যেখানেই এটি পড়ছেন না কেন, আমরা আপনাকে পূর্ণিমার চাঁদ, পূর্ণ টেবিল এবং একটি সম্পূর্ণ অনুভূতির বাড়ি কামনা করছি। এই বছর আমাদের যাত্রায় আপনার অংশগ্রহণের জন্য ধন্যবাদ। 🥮🌕

প্যান-স্টিলের সমস্ত কর্মচারীর পক্ষ থেকে মিড-অটোম্ন ফেস্টিভ্যালের শুভেচ্ছা। ❤

শাংহাই প্যান-স্টিল কনস্ট্রাকশন কোং, লিমিটেড। ইস্পাত, স্টেইনলেস স্টিল, ব্রাস এবং ব্রোঞ্জে তৈরি দরজা ও জানালা — শাংহাইয়ে উৎপাদিত, বিশ্বব্যাপী পাঠানো হয়। বিনামূল্যে উদ্ধৃতির জন্য আবেদন করুন: [আপনার উদ্ধৃতি ফর্মের লিঙ্ক] · [email protected] · +86-15000873058